Tancar

Xavi Nolla

Sumiller Fundador | EnoAula formación Vins de la Memòria
Xavi Nolla

Biografia

Presentació i moderació del tast. Sommelier i formador homologat del vi i director d'enoAula, escola de formació en vi. Elaborador de vins sota la seva pròpia firma Vins de la Memòria.

Sessions

18:00h
Tast - Presentació | Tasting Area - BWW HUB

Paraula de Sumiller. Històries de Vins i Persones

Josep Juhé
Josep Juhé Bodega Ribas Brand Ambassador
Anna Casabona
Anna Casabona Juvé&Camps Wine Educator
Fernando Mayoral
Fernando Mayoral Restaurante El Rincón de España Head Sumiller
Xavi Nolla
Xavi Nolla EnoAula formación Vins de la Memòria Sumiller Fundador Moderador

03-02-2025 18:00 03-02-2025 19:00 Europe/Madrid Paraula de Sumiller. Històries de Vins i Persones

Reunim tres dels millors sommeliers del país, preparats per compartir la seva passió, coneixement i històries vinculades als vins de ceps vells, que guarden la memòria de la terra i de qui la treballa. En aquesta presentació i tast excepcional, els sommeliers oferiran una visió sobre un dels grans llegats vitivinícoles del nostre país: els ceps vells. A través de les seves exposicions, desvetllaran la qualitat d’aquests raïms i dels vins que produeixen, aprofundint en el seu valor històric i riquesa enològica. Cadascun presentarà una selecció especial, protagonitzant un tast magistral.

Pavelló 1 - Tasting Area
Dl 3 18:00h - 19:00h Tasting Area 25€
Tancar