Tancar
Enrere | Agenda
Share speaker Imprimir

Toni Puerma

Gerent | ENOXPRO
Toni Puerma

Sessions

18:00h
Tast - Presentació | Sala Príncipe - BWW HUB

Grans vins catalans vinificats amb eines locals

Ferran Centelles
Ferran Centelles elBullifoundation Historia del Vino Sommelier
Marta Sainz
Marta Sainz POTS CEO
Carles Llarch
Carles Llarch Carles Llarch cerámica Ceramista
Alba Balcells
Alba Balcells INCAVI Directora General
Toni Puerma
Toni Puerma ENOXPRO Gerent
Assis Suriol
Assis Suriol Boteria Torner

06-02-2024 18:00 06-02-2024 19:00 Europe/Madrid Grans vins catalans vinificats amb eines locals

El coneixement del vi a Catalunya ve de lluny, durant anys hem creat i innovat en tècniques i instruments locals per a la seva elaboració, no només pel que fa al terrer i les varietats de raïm, sinó també al celler, i dels quals en resulten grans vins. En aquest tast, dirigit per Ferran Centelles, es descobriran eines produïdes a Catalunya i es provarà com impacten en l'estil del vi.

 Sala Príncipe
Dt 6 18:00h - 19:00h Sala Príncipe Gratuït
LLegir més
Tancar