Tancar
Enrere | Agenda
Share speaker Imprimir

Toni Cruces

Director | Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN).
Toni Cruces

Biografia

Antonio Cruces, secretari general des del 2014 de l'Associació Vinícola Catalana, patronal catalana de cellers elaboradors de vi i Director de FIVIN, Fundació per a la Recerca del Vi i la Nutrició des de l'any 2000.

Sessions

16:00h
Taula rodona | Speakers' Corner by Nissan - BWW HUB

Del servei responsable al consum moderat: la formació als professionals del futur com a clau

Eduardo de Diego
Eduardo de Diego Federación Española del Vino Director de Comunicació i Relacions institucionals
Elisa Errea
Elisa Errea The Wine Studio The Human Studio Directora
Toni Cruces
Toni Cruces Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN). Director
Nadia Frittella
Nadia Frittella Wine in Moderation Secretària General

05-02-2024 16:00 05-02-2024 16:45 Europe/Madrid Del servei responsable al consum moderat: la formació als professionals del futur com a clau

Tots els representants del sector vitivinícola i de la cadena de valor tenen un paper a exercir a l'hora de trobar les millors maneres de comunicar el valor de la moderació i contribuir a la reducció dels danys causats pel consum abusiu, per aconseguir una cultura del vi sostenible a futur. Des de l'associació internacional Wine in Moderation s'ha dissenyat un programa de formació professional dirigit al mateix sector, a l'hostaleria i als consumidors sobre els estils de vida saludables, dels quals el vi en pot formar part perfectament, i els riscos relacionats amb el consum excessiu d'alcohol.

 Speakers' Corner by Nissan
Dl 5 16:00h - 16:45h Speakers' Corner by Nissan Gratuït
LLegir més
Tancar