Ricard Sebastià
Enòleg Propietari | Masía Mas Foraster
Biografia
Enòleg i sommelier per la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona. Elaborador focalitzat a les varietats locals de la Conca de Barberà, com el Trepat. Treballa amb dipòsits de ciment des del 2016. Des del 2021 és president de la DO Conca de Barberà
Sessions
15:00h
Taula rodona |
Speakers' Corner by Nissan - BWW HUB
Elaboradors de recipients, tradició i innovació
Ruth Troyano
Freelance
Periodista Sommelier
Moderadora
Carles Llarch
Carles Llarch cerámica
Ceramista
Ricard Sebastià
Masía Mas Foraster
Enòleg Propietari
Santiago Roma
Anforum Barrica de Piedra
CEO
Adrià Sas
Sonoma by SAS
Director general
Gerard Escudé
Celler El Molí, DO Pla de Bages
Director Tècnic