Tancar
Enrere | Agenda
Share speaker Imprimir

Miquel Palau

Enòleg | Abadal
Miquel Palau

Biografia

Enginyer Tècnic Agrícola per la UPC i Llicenciat en Enologia per la URiV. Ha estat un dels impulsors de la recuperació del patrimoni varietal al Bages, amb varietats com la mandó, sumoll o malvasia de Manresa. 

Sessions

18:00h
Tast - Presentació | Tasting Area - BWW HUB

Antics cups, vinificant la història

Alfredo Maestro
Alfredo Maestro Bodega Alfredo Maestro Enòleg Fundador
Raül Bobet
Raül Bobet Castell d'Encus Enòleg Fundador
Miquel Palau
Miquel Palau Abadal Enòleg
Ruth Troyano
Ruth Troyano Freelance Periodista Sommelier

06-02-2024 18:00 06-02-2024 19:00 Europe/Madrid Antics cups, vinificant la història

Destacat tast i taula rodona que presenta tres reconeguts enòlegs, units tots ells per una forma singular d'elaborar alguns dels seus vins. Recuperació d'antics cups de segles passats, reutilitzats en el present com a recipients d'elaboració de vins únics i sorprenents. Paratges de pedra on la vinicultura ha quedat ancorada en el temps per sempre.

 

RECORDA: Per a comprar l'entrada al tast és necessari que prèviament iniciïs sessió.

 Tasting Area
Dt 6 18:00h - 19:00h Tasting Area Compra d'entrades on site
LLegir més
Tancar