Tancar
Enrere | Agenda
Share speaker Imprimir

Marta Casas

Enòloga | Parés Baltà
Marta Casas

Biografia

Enòloga des de 2001 i membre de la família. Recent premi "Enòloga de l'Any" per MW Tim Atkin el 2024. També va estudiar Farmàcia i és experta en viticultura biodinàmica, impartint classes a universitats espanyoles.

Sessions

12:00h
Tast - Presentació | Tasting Area - BWW HUB

Sàvies de la Terra

Ruth Troyano
Ruth Troyano Freelance (premsa especialitzada) Periodista Sommelier Moderadora
Marta Casas
Marta Casas Parés Baltà Enòloga
Giorgia Scaramella
Giorgia Scaramella Andreu Genestra* Directora Head Sommelier
Pilar Higuero
Pilar Higuero Lagar de Sabariz Viticultora i propietaria

03-02-2025 12:00 03-02-2025 13:00 Europe/Madrid Sàvies de la Terra

Tres dones compromeses amb l'elaboració i la prescripció dels vins nascuts de vinya vella, ens presentaran les seves filosofies. Algunes dedicades a recuperar vinyes antigues i d'altres a defensar el caràcter únic de cada vi en l'hostaleria. En el seu enfocament, prioritzen les vinyes velles per a una màxima expressió de la seva autenticitat. Durant la presentació, oferiran un tast especial de les seves pròpies eleccions, on ens explicaran les propietats i qualitats de cadascun, ressaltant la profunditat, complexitat i equilibri que s'aconsegueix amb ceps de llarga tradició.

 Pavelló 1 - Tasting Area
Dl 3 12:00h - 13:00h Tasting Area 25€
LLegir més
Tancar