Tancar

Javier Luengo

Editor | Guía Peñín
Javier Luengo

Biografia

Periodista especialitzat en vins. Editor de la Guia Peñín des del 2012. Recorre les vinyes i cellers de tota Espanya per a confeccionar cada nova edició de la Guia Peñín, la guia més completa de vi espanyol del món, editada en quatre idiomes.

Sessions

17:00h
Tast | Speakers' Corner by AECOC - BWW HUB

El meravellós món de la llarga criança al Cava, com influeix el postdesgorjament

Carlos González
Carlos González Guía Peñín Director
Javier Luengo
Javier Luengo Guía Peñín Editor

03-02-2025 17:00 03-02-2025 18:00 Europe/Madrid El meravellós món de la llarga criança al Cava, com influeix el postdesgorjament

Carlos González i Javier Luengo, director i editor respectivament de la Guia Peñín, dos dels prescriptors més prestigiosos d'Espanya, realitzaran un tast comparatiu dels grans Caves de Guarda Superior amb llarg i curt postdesgorjament per mostrar el valor d'aquesta criança en el vi.

Pavelló 1 - Speakers' Corner by AECOC
Dl 3 17:00h - 18:00h Speakers' Corner by AECOC Sota invitació
Tancar