David Forer
Master of Wine | Clos Salanca
Biografia
Master of Wine al 2017, David va comprar una vinya al Priorat el 2018 i va començar a elaborar vins anomenats Clos Salanca amb Franck Massard. Elaborat a partir de varietats autòctones, cultivades ecològicament sobre llicorella, fet amb passió.
Sessions
10:30h
Tast - Presentació |
Sala Príncipe - BWW HUB
Una mirada internacional als vins catalans
Alba Balcells
INCAVI
Directora General
Sílvia Culell
Sommelier
Ricardo Herrera
La Central
Sommelier i Dip WSET
Xavier Pacheco Carmona
Sommelier i Wine Educator
Amaia Soto
The Way We Wine Now
Marketing internacional i WSET 4
Teresa Cedenilla
Grupo Valdivieso (Chile)
Responsable d'exportació
David Forer
Clos Salanca
Master of Wine