Clara Canals
Enòloga | Ysios
Biografia
Nascuda a Tarragona, Clara Canals va créixer a Rioja després que la seva família es mudés a Logronyo en 1984. Ha elaborat vi en països de tot el món, abans de tornar a la seva casa a Rioja en 2011, convertint-se en enòloga cap de Ysios al maig de 2020.
Sessions
15:00h
Tast - Presentació |
Speakers' Corner by AECOC - BWW HUB
Masterclass – Els vins de Ysios, a càrrec de l’enòloga cap Clara Canales i Sarah Jane Evans MW
Sarah Jane Evans MW
Decanter
Copresident
Clara Canals
Ysios
Enòloga