Tancar

César Saldaña

President | Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Jerez-Xéréz-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar
César Saldaña

Biografia

President de les denominacions d'origen Jerez i Manzanilla i autor de "El libro de los Vinos de Jerez". Presideix la Conferència Andalusa de Denominacions d' Origen i la Ruta del Vi del Marc de Jerez.

Sessions

10:30h
Tast - Presentació | Sala Príncipe - BWW HUB

Jerez i altres tresors de Vinoble

César Saldaña
César Saldaña Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Jerez-Xéréz-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar President

05-02-2025 10:30 05-02-2025 11:30 Europe/Madrid Jerez i altres tresors de Vinoble

Tast de vins generosos i dolços de denominacions d'origen presents a Vinoble 2026.

Els vins generosos, dolços i licorosos constitueixen tipologies i denominacions que expressen com a molt poques la identitat dels territoris vinícoles: tant les seves condicions naturals com la seva història, tradicions i particulars formes de fer. Vins de nobles orígens que han resistit la globalització, enrocant-se en els valors de les seves respectives identitats diferenciades. Per això són vins que requereixen una aproximació sense presses ni simplificacions. Cada dos anys, aquests vins assumeixen tot el protagonisme en el marc de Vinoble, un saló únic en una ciutat única: Jerez. 

Pavelló 8 - Sala Príncipe
Dc 5 10:30h - 11:30h Sala Príncipe Gratuït
Tancar