Anna Casabona

Reunim tres dels millors sommeliers del país, preparats per compartir la seva passió, coneixement i històries vinculades als vins de ceps vells, que guarden la memòria de la terra i de qui la treballa. En aquesta presentació i tast excepcional, els sommeliers oferiran una visió sobre un dels grans llegats vitivinícoles del nostre país: els ceps vells. A través de les seves exposicions, desvetllaran la qualitat d’aquests raïms i dels vins que produeixen, aprofundint en el seu valor històric i riquesa enològica. Cadascun presentarà una selecció especial, protagonitzant un tast magistral.

La tradició vitivinícola i la recerca incansable de l'excel·lència han estat l'ànima de Juvé & Camps durant quatre generacions. I ha estat la seva inquietud per qüestionar el que està establert el que els ha portat a descobrir noves formes de crear escumosos d'extraordinària qualitat.

De la mà de Pepe Hidalgo (Director Tècnic) i Anna Casabona (Wine Educator), Juvé & Camps ofereix un viatge sensorial a través dels seus escumosos més icònics per comprendre l'efecte de l’autòlisi i el temps en les llargues criances.

Activitat amb inscripció previa a: comunicacion@juveycamps.com