#BWWHUB

Més que un esdeveniment... passió pel vi

Vam conèixer el sector a través dels millors enòlegs, sommeliers, Masters of Wine, crítics i experts del moment.

Coneix alguns dels ponents que ens van acompanyar!

Martí Giralt

Toni Arráez

Álvaro Ribalta MW

Carles Llarch

María Sevillano

Cristian Sillero

Pilar Moretón

Cristina Duran

David Grau

David Molina

Paco Berciano

Juan Carlos Sancha

Aquests van ser els eixos temàtics del programa d'activitats

TÈCNIC: Recipients singulars, recuperar per a innovar

Vam aprofundir en les diverses formes i materials dels recipients, moltes vegades "rescatats" del passat, amb l'objectiu d'analitzar una tendència que, d'uns anys ençà, irromp amb força al sector.

MACROTENDÈNCIES

Digitalització, sostenibilitat, innovació, negoci i internacionalització, mercats, presentacions d'estudis/llibres...

ENOGASTROTURISME I CONSUM MODERAT

Vam conèixer les sinergies entre el món del vi, la gastronomia, l'enoturisme i el vi i la salut.

TASTS MAGISTRALS

Tasts històrics, de vins únics, de culte singulars...

Descobreix els nostres espais

WINE TASTING JOURNEY BY

Recipients singulars: recuperar per a innovar

En la passada edició l’espai per al tast autoguiat va comptar amb 70 referències triades a través d’un comitè d’experts, vinculades a l’eix argumental de l’edició anterior, ‘Recipients singulars: recuperar per a innovar’.

Aquesta zona és d’accés gratuït.

SPEAKERS' CORNER BY

Els espais per descobrir els diferents eixos temàtics de cada edició

Ponències, estudis i taules rodones relacionades amb la innovació, la digitalització, la sostenibilitat, la internacionalització, l'”enogastroturisme” i el consum moderat. També amb l’eix tècnic de cada edició.