Formigó, argila, àmfora i ous: vins innovadors inspirats en tècniques antigues
Beth Willard dirigirà un tast de vins espanyols innovadors i destacats. Vins que s'elaboren a partir de diferents varietats de raïm de diverses regions d'Espanya. Què tenen en comú? Tots estan utilitzant diferents materials per a la fermentació i l'envelliment, trencant amb la dependència del roure. Es tracta d'estils de vins moderns i emocionants, en els que
s'empren tècniques ancestrals.
RECORDA: Per a comprar l'entrada al tast és necessari que prèviament iniciïs sessió.
Tasting AreaBeth Willard dirigirà un tast de vins espanyols innovadors i destacats. Vins que s'elaboren a partir de diferents varietats de raïm de diverses regions d'Espanya. Què tenen en comú? Tots estan utilitzant diferents materials per a la fermentació i l'envelliment, trencant amb la dependència del roure. Es tracta d'estils de vins moderns i emocionants, en els que
s'empren tècniques ancestrals.
RECORDA: Per a comprar l'entrada al tast és necessari que prèviament iniciïs sessió.