El Tros Bar de Vins ofrece un maridaje de tapa-selección de quesos catalanes con una copa de vino premium de Pansa Blanca: Alta Alella Cau d’en Genís
El Tros quiere dar voz a los vinos que produce el país, convirtiéndose en un espacio que difunde su gusto y multiplica su nombre.
Alta Alella Cau d’en Genís es la quinta esencia de lo que debería ser una Pansa Blanca premium: ataque fresco, salobre con sabores de fruta blanca, hinojo y notas salinas. Mineral, sedoso y persistente con un largo y elegante retrogusto. La expresión salina de una parcela singular a orillas del Mediterráneo. Selección de la parcela más antigua de la finca, el envejecimiento sobre lías le da al vino una fuerte expresión de la añada.
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Lugar: El Tros Bar de Vins
Dirección: C/Mallorca 303, 08037 Barcelona
Fecha y hora: Del viernes 2 al viernes 9 de febrero, de las 18:30h a las 00:00h
Aforo: 5€ Tapa BWW: Copa Cau d’en Genís + tapa/selección quesos catalanes
