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Xavi Nolla

Sumiller Fundador | EnoAula formación Vins de la Memòria
Xavi Nolla

Biografía

Presentación y moderación de la cata. Sommelier y formador homologado del vino y director de enoAula, escuela de formaión en vino. Elaborador de vinos bajo su propia firma Vins de la Memòria. 

Sesiones

18:00h
Cata - Presentación | Tasting Area - BWW HUB

Palabra de Sumiller. Historias de Vinos y Personas

Josep Juhé
Josep Juhé Bodega Ribas Brand Ambassador
Anna Casabona
Anna Casabona Juvé&Camps Wine Educator
Fernando Mayoral
Fernando Mayoral Restaurante El Rincón de España Head Sumiller
Xavi Nolla
Xavi Nolla EnoAula formación Vins de la Memòria Sumiller Fundador Moderador

03-02-2025 18:00 03-02-2025 19:00 Europe/Madrid Palabra de Sumiller. Historias de Vinos y Personas

Reunimos a tres de los mejores sumilleres del país, listos para compartir su pasión, conocimiento e historias ligadas a vinos de cepas viejas, que guardan la memoria de la tierra y de quienes la trabajan. En esta presentación y cata excepcional, los sumilleres ofrecerán una visión sobre uno de los grandes legados vitivinícolas de nuestro país: las cepas viejas. A través de sus exposiciones, desvelarán la calidad de estas uvas y los vinos que producen, profundizando en su valor histórico y riqueza enológica. Cada uno presentará una selección especial, protagonizando una cata magistral.

 Pabellón 1 - Tasting Area
Lun 3 18:00h - 19:00h Tasting Area 25€
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