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Santi Rivas

Crítico de vinos | Colectivo Decantado
Santi Rivas

Biografía

Es crítico de vinos, Campeón de España de Catas a Ciegas por Equipos 2018, subcampeón en 2023, líder de Colectivo Decantado, Mejor Comunicador de Vino 2023 por la International Wine Challenge.

Sesiones

11:00h
Mesa redonda | Speakers' Corner by AECOC - BWW HUB

¿Cómo ha evolucionado la prescripción del vino?

Margalida Ripoll Ferrer
Margalida Ripoll Ferrer Revista Arrels Periodista Moderadora
Carlos González
Carlos González Guía Peñín Director
Santi Rivas
Santi Rivas Colectivo Decantado Crítico de vinos
Ton Mata
Ton Mata Recaredo y Corpinnat Consejero Delegado y presidente

04-02-2025 11:00 04-02-2025 11:45 Europe/Madrid ¿Cómo ha evolucionado la prescripción del vino?

Hace tan sólo 15 años las redes sociales no se habían popularizado y la prescripción vinícola se hacía a través de la prensa especializada, de las guías profesionales y de los concursos con catas a ciegas. Eran pocos y tenían una influencia extrema. Una buena puntuación podía ser determinante para una bodega y era muy importante para posicionarse en el mercado. Ahora hay más medios especializados, más concursos y más rankings que conviven con prescriptores con canales propios en las redes sociales. ¿Qué efecto tiene la atomización de la prescripción sobre el consumidor? ¿Y sobre las bodegas? ¿Sigue siendo determinante aparecer en guías, ganar concursos, etc?

 Pabellón 1 - Speakers' Corner by AECOC
Mar 4 11:00h - 11:45h Speakers' Corner by AECOC Gratuito
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13:30h
Cata | Tasting Area - BWW HUB

Cata de Vinos de Culto

Santi Rivas
Santi Rivas Colectivo Decantado Crítico de vinos

05-02-2025 13:30 05-02-2025 14:30 Europe/Madrid Cata de Vinos de Culto

Cata de 10 diferentes referencias sobre las que ir explicando el fenómeno del vino de culto.

 Pabellón 1 - Tasting Area
Mié 5 13:30h - 14:30h Tasting Area Gratuito
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