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Roger Mellau

Enólgo | Aymar Wines - Castell de Pujades
Roger Mellau

Biografía

Licenciado en Enología por la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona.

Joven enólogo formado en el Priorat y llegado al Penedès para estar al frente de la elaboración de los ClàSSic Penedès del Castell de Pujades.

Sesiones

10:30h
Cata - Presentación | Tasting Area - BWW HUB

Herencia y valor de las viñas viejas

Eva Ventura
Eva Ventura Mas Bertran Enóloga
Olga Colet
Olga Colet Colet Viticultors s.l Enosalud
Roger Mellau
Roger Mellau Aymar Wines - Castell de Pujades Enólgo
Aina Mariné
Aina Mariné Can Lleó s.l Enóloga

04-02-2025 10:30 04-02-2025 11:30 Europe/Madrid Herencia y valor de las viñas viejas

Qué nos aportan al mundo del vino las viñas viejas? Qué peso histórico tienen?

Cataremos los mejores ClàSSic Penedès procedentes de viñas viejas, para entender el gran valor patrimonial heredado y la responsabilidad de mantener estas joyas.

Pabellón 1 - Tasting Area
Mar 4 10:30h - 11:30h Tasting Area Gratuito
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