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Marta Sainz

CEO | POTS
Marta Sainz

Biografía

CEO y fundadora de POTS, es licenciada en Derecho. Ha trabajado en Ginebra y en China como abogada. Su paso por China coincidió con un episodio de alta contaminación y fundó su empresa POTS que trabaja para la reutilización de envases.

Sesiones

11:00h
Mesa redonda | Speakers' Corner by Nissan - BWW HUB

Huella de carbono. Control y reducción

Trinidad Márquez
Trinidad Márquez Federación Española del Vino Directora de medio ambiente
Marta Sainz
Marta Sainz POTS CEO
Margalida Ripoll Ferrer
Margalida Ripoll Ferrer Periodista
Javier Carroquino
Javier Carroquino Intergia Fundador

05-02-2024 11:00 05-02-2024 11:45 Europe/Madrid Huella de carbono. Control y reducción

Las emisiones de efecto invernadero, conocidas como huella de carbono, son una de las causas principales del cambio climático y el sector del vino está trabajando para reducirlas. Una de las principales dificultades es calcular exactamente cuál es esta huella de carbono. Analizaremos las herramientas disponibles en el sector y también cuales son las medidas que pueden contribuir a reducirla.

 Speakers' Corner by Nissan
Lun 5 11:00h - 11:45h Speakers' Corner by Nissan Gratuito
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18:00h
Cata - Presentación | Sala Príncipe - BWW HUB

Grandes vinos catalanes vinificados en herramientas locales

Ferran Centelles
Ferran Centelles elBullifoundation Historia del Vino Sommelier
Marta Sainz
Marta Sainz POTS CEO
Carles Llarch
Carles Llarch Carles Llarch cerámica Ceramista
Alba Balcells
Alba Balcells INCAVI Directora General
Toni Puerma
Toni Puerma ENOXPRO Gerente
Assis Suriol
Assis Suriol Boteria Torner

06-02-2024 18:00 06-02-2024 19:00 Europe/Madrid Grandes vinos catalanes vinificados en herramientas locales

El conocimiento del vino en Catalunya viene de lejos, durante años hemos creado e innovado con técnicas e instrumentos locales para su elaboración, no sólo en relación al terruño y las variedades de uva, sino también en la bodega, y resultando grandes vinos. En esta cata, dirigida por Ferran Centelles, se descubrirán herramientas producidas en Catalunya y se probará cómo impactan en el estilo del vino.

 Sala Príncipe
Mar 6 18:00h - 19:00h Sala Príncipe Gratuito
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