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Javier Luengo

Editor | Guía Peñín
Javier Luengo

Biografía

Periodista especializado en vinos. Editor de la Guía Peñín desde el 2012. Recorre los viñedos y bodegas de toda España para confeccionar cada nueva edición de la Guía Peñín, la guía más completa de vino español del mundo, editada en cuatro idiomas.

Sesiones

17:00h
Cata | Speakers' Corner by AECOC - BWW HUB

El maravilloso mundo de la larga crianza en el Cava, cómo influye el postdegüelle

Carlos González
Carlos González Guía Peñín Director
Javier Luengo
Javier Luengo Guía Peñín Editor

03-02-2025 17:00 03-02-2025 18:00 Europe/Madrid El maravilloso mundo de la larga crianza en el Cava, cómo influye el postdegüelle

Carlos González y Javier Luengo, director y editor respectivamente de la Guía Peñín, dos de los prescriptores más prestigiosos de España, realizarán una cata comparativa de los grandes Cavas de Guarda Superior con largo y corto postdeguelle para mostrar el valor de esta crianza en el vino.  

Pabellón 1 - Speakers' Corner by AECOC
Lun 3 17:00h - 18:00h Speakers' Corner by AECOC Bajo invitación
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