Antonio Tomás Palacios García
Director | Laboratorios Excell-Ibérica
Biografía
Doctor en Biología, Máster en Viticultura y Enología. Especialista en Tecnología Enológica. Ex-Director Lallemand Iberia. Experto en análisis sensorial. Enólogo elaborador de vino. Profesor Universidad & Outlook Wine. Director Lab. Excell-Ibérica.
Sesiones
17:00h
Ponencia |
Auditorio Prensa - BWW HUB
“Verdades, mitos y leyendas del vino”
David Molina
Outlook Wine "The Barcelona Wine School"
Director
Antonio Tomás Palacios García
Laboratorios Excell-Ibérica
Director