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Anna Casabona

Wine Educator | Juvé&Camps
Anna Casabona

Biografía

Licenciada en Enología y Sumiller Profesional por la URV, con Diploma del WSETLondon. Segunda Mejor Sumiller de Cataluña en diversas ediciones y dos veces Tercera Mejor Sumiller de España. Dedicada a la divulgación y formación de la cultura del vino.

Sesiones

18:00h
Cata - Presentación | Tasting Area - BWW HUB

Palabra de Sumiller. Historias de Vinos y Personas

Josep Juhé
Josep Juhé Bodega Ribas Brand Ambassador
Anna Casabona
Anna Casabona Juvé&Camps Wine Educator
Fernando Mayoral
Fernando Mayoral Restaurante El Rincón de España Head Sumiller
Xavi Nolla
Xavi Nolla EnoAula formación Vins de la Memòria Sumiller Fundador Moderador

03-02-2025 18:00 03-02-2025 19:00 Europe/Madrid Palabra de Sumiller. Historias de Vinos y Personas

Reunimos a tres de los mejores sumilleres del país, listos para compartir su pasión, conocimiento e historias ligadas a vinos de cepas viejas, que guardan la memoria de la tierra y de quienes la trabajan. En esta presentación y cata excepcional, los sumilleres ofrecerán una visión sobre uno de los grandes legados vitivinícolas de nuestro país: las cepas viejas. A través de sus exposiciones, desvelarán la calidad de estas uvas y los vinos que producen, profundizando en su valor histórico y riqueza enológica. Cada uno presentará una selección especial, protagonizando una cata magistral.

Pabellón 1 - Tasting Area
Lun 3 18:00h - 19:00h Tasting Area 25€
13:30h
Cata - Presentación | Sala Príncipe - BWW HUB

Juvé & Camps, el legado del tiempo

Anna Casabona
Anna Casabona Juvé&Camps Wine Educator
Pepe Hidalgo
Pepe Hidalgo Juvé & Camps Director Técnico

03-02-2025 13:30 03-02-2025 14:30 Europe/Madrid Juvé & Camps, el legado del tiempo

La tradición vitivinícola y la búsqueda incansable de la excelencia han sido el alma de Juvé & Camps durante cuatro generaciones. Y ha sido su inquietud constate por cuestionar lo establecido lo que los ha llevado a descubrir nuevas formas de crear espumosos de extraordinaria calidad.

De la mano de Pepe Hidalgo (Director Técnico) y Anna Casabona (Wine Educator), Juvé & Camps ofrece un viaje sensorial a través de verticales de sus espumosos más icónicos para comprender el efecto de la autolisis y el tiempo en las largas crianzas.

Actividad con inscripción previa a: comunicacion@juveycamps.com

Pabellón 8 - Sala Príncipe
Lun 3 13:30h - 14:30h Sala Príncipe Bajo registro previo
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