Close
Back | Home Agenda
Share speaker Print

Xoán Elorduy

Head of Viticulture and Oenology Service | INCAVI
Xoán Elorduy

Biography

Agricultural Engineer from the Polytechnic University (1990) and Doctor of Agricultural Engineering from the same university (2014). Currently, my work involves leading the Research and Development Service at the Catalan Institute of Vine and Wine.

Sessions

16:30h
Tasting - Presentation | Tasting Area - BWW HUB

THE LEGACY OF HAIRY GARNACHA: A Mediterranean Variety Resilient to Climate Change

Joan Ignasi Domènech Ripoll
Joan Ignasi Domènech Ripoll Vinyes Domenech Owner
Ferran Centelles
Ferran Centelles elBullifoundation DipWSET
Xoán Elorduy
Xoán Elorduy INCAVI Head of Viticulture and Oenology Service
Rick Fisher
Rick Fisher Wine Scholar Guild Spanish programs director

04-02-2025 16:30 04-02-2025 17:30 Europe/Madrid THE LEGACY OF HAIRY GARNACHA: A Mediterranean Variety Resilient to Climate Change

La cata de cinco añadas excepcionales y de clima extremo del Teixar Vi de Finca Qualificada de Vinyes Domènech, dirigida por Ferran Centelles, será el eje conductor para acercarnos al origen tarraconense. Joan Ignasi Domènech explicará la recuperación de los viñedos viejos de garnacha peluda como legado para las nuevas plantaciones y conocerá la distribución geográfica de la superficie plantada por antigüedad y altitudes, así como la exposición de los diferentes estudios sobre la resiliencia de la Garnacha, y concretamente de la Garnacha Peluda, al cambio climático que nos hará Xoán Elorduy. Para acabar, qué percepción hay desde EE.UU. UU. y las propuestas para mejorar su conocimiento y difusión con Rick Fisher.

Activity with prior registration: celler@vinyesdomenech.com

 Hall 1 - Tasting Area
Tue 4 16:30h - 17:30h Tasting Area Under prior registration
Read more
Close