El Tros Bar de Vins ofereix un maridatge de tapa-selecció de formatges catalans & copa de vi premium de Pansa Blanca: Alta Alella Cau d’en Genís
El Tros vol donar veu als vins que produeix el país, convertint-se en un espai que difon el seu gust i multiplica el seu nom.
Alta Alella Cau d’en Genís és la quinta essència del que hauria de ser una Pansa Blanca premium: atac fresc, salobre amb sabors de fruita blanca, fonoll i notes salines. Mineral, sedós i persistent amb un llarg i elegant retrogust. L’expressió salina d’una parcel·la singular a la vora del Mediterrani. Selecció de la parcel·la més antiga de la finca, l’envelliment sobre lies li dóna al vi una forta expressió de l’anyada.
BWW LIKES THE CITY!
Lloc: El Tros Bar de Vins
Adreça: C/Mallorca 303, 08037 Barcelona
Data i hora: De divendres 2 a divendres 9 de febrer, de les 18:30h a les 00:00h.
Aforament: 5€ Tapa BWW: Copa Cau d’en Genís + tapa-selecció formatges catalans.
