Majestic Hotel & Spa | Ruta DO Penedès

Un icònic hotel amb espai històric, el Majestic Hotel & Spa

Des de la seva obertura en 1918 en el Passeig de Gràcia de Barcelona, el Majestic Hotel & Spa Barcelona ha estat un símbol d’elegància atemporal i tradició centenària. Aquest icònic hotel ha captivat a hostes amb el seu encant històric. La seva excepcional proposta gastronòmica, que celebra productes locals i de temporada, es manifesta en els seus guardonats restaurants com SOLC, on el xef michelin Nandu Jubany cregui plats frescos de l’hort de l’hotel i de mercats locals, oferint als comensals una experiència culinària única i inoblidable.

El Majestic Hotel & Spa forma part de la Ruta DO Penedès i podràs trobar el 2, 3 i 7 de febrer, una tapa exclusiva de Garreta de vedella lacat amb bescuit aeri i cruixent vegetal, acompanyada d’una selecció DO Penedès:

· Torrosolla 2019, Can Marlès (negre)

· Argila 2023, Mas Bertran (espumós Clàssic Penedès)

· Pla del Bosc 2021, Vins El Cep (blanc)

· Avgvstvs Chardonnay 2022, Avgvstvs Forvm (blanc)

· Le Havre 2013, Jean Leon (negre)

A més, tindrà un menú degustació compost per:

· Petxines de pelegrí amb carxofes del Prat i salsa de pebre Sichuan. Maridatge: Torrosolla 2019, Ca Marlès

· Amanida temperada de carabassa amb carxofes, tomàquet sec i oliva negra. Maridatge: Avgvstvs Chardonnay 2022, Avgvstvs Forvm

· Llenguado amb crema de pernil, espàrrecs, pa i tomàquet. Maridatge: Pla del Bosc 2021, Vins El Cep

· Rellom de vaca ecològica del Pallars a la Rossini amb foie gras i tòfona negra. Maridatge: Le Havre 2013, Jean Leon

· Milfulls de vainilla i caramel. Maridatge: Argila 2013, Mas Bertran

Preu (amb maridatge): 60€